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用料主料

今日来做那道腐乳豆豉蒸鸡,调味剂的施用很具风味,既有腐乳的甘脆,豆豉的酱香,还也是有柠檬的馥郁,经过熏制和文火蒸制后,鸡肉的含意纵然很浓重,却又很冰冷傲不油腻,再搭配软糯的土豆,可谓意气风发道血红蛋白健康的养兔仔菜。

1张图片

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    土豆丁1个

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食物材料明细

调料

食 材

主料

  • 盐花少量
  • 调味精适当的数量
  • 酱油适合的数量
  • 豚肉少量
  • 玉椒酱适当的数量
  • 胡椒粉适合的数量
  • 姜豆适合的量
  • 菜椒适合的数量

主料:鸡腿2个、土豆300g

  • 豆豉适量
  • 蚝油适量
  • 土豆两颗
  • 生抽适量

肉末马铃薯的做法

辅料:油20ml、盐5g、腐乳适当的量、豆豉适合的数量、老抽1勺、果糖1勺、黄酒1勺、葱5g、姜5g、柠檬适合的数量、干花椒切合、麻油适当的数量

辅料

1.猪肉馅,马铃薯去皮,黄椒切粒,南豆切段。

做 法

  • 自由选取
  • 辣椒可放可不放

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1、鸡腿洗净,剁成块。

2.豚肉馅中归入老抽、盐、坡洼热粉、海天味业豆豉,腌渍。

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  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 不行钟耗时
  • 简单难度

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2、将腐乳、豆豉、黄酒、老抽、食用糖、盐放在一同,和弄均匀。

豆豉地蛋片的做法步骤

3.地蛋刨丝。

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  • 澳门新莆京手机网站 81洋山芋吸足油,油亮,通透展现淡法国红
  • 澳门新莆京手机网站 92将适度可止豆豉,老抽,省油,混合在一起,待洋山芋炒熟后一路倒入,个人相比较赏识松软的洋甘薯,所以能够时间炒制长些,倒入调味剂后小炒片刻关火。喜欢辣的人能够放花椒,撒上切碎的葱,个人自由。享用吧。
  • 澳门新莆京手机网站 103享用吧

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3、把酱汁浇到鸡腿肉上,放入姜片、葱花、柠檬片,抓匀后放智能三门电冰箱冷藏烟熏30分钟左右。

4.树豆掰段,全数材料放一块。掺和均匀。

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4、马铃薯洗净去皮,切成小的滚刀块。

5.将其放入微波炉中,微波九分钟。

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5、将四分之二的土豆块,放入容器尾部,上边码上意气风发层鸡肉,再归入后生可畏层土豆块,再码上后生可畏层鸡身上的肉,最后浇上烟熏鸡身上的肉的汤汁,撒点切碎的葱和干花椒丝,淋几滴麻油。

6.抽取,就能够享受。

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6、放入蒸锅,隔水蒸至20分钟。

7.加强的出品。

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7、取出就可以享用。

友善提醒

1.烟熏鸡腿中的葱姜要轻轻地拍一下,有利于味道的蒸发。

2.马铃薯块要切得小一些,利于成熟。

3.蒸的日子根据食物材料的有个别自身调制。

4.恨恶酱彩虹色的,还可以白腐乳。

5.不嗜辣者可不放干花椒。

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